秋季莲藕的养生做法罗汉果莲藕
养生食谱]秋季莲藕的养生做法。秋季是莲藕上市的旺季，这时候的莲藕，香嫩甜脆，是最合适作为蔬菜食用的，用莲藕来养生也是不一样的功效，下面就为大家介绍秋季莲藕的养生做法。
秋季莲藕的养生做法
罗汉果莲藕汤
罗汉果莲藕甜汤味道甘甜可口，有清肺止咳，和保护嗓子的功效。
材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖、清水毫升。
做法：把罗汉果外皮洗净，取出果肉;用清水洗净红枣，莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片;将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煮20分钟;然后将莲藕片和冰糖放入，小火再煮15分钟便可。
秋季莲藕的养生做法2、酸辣藕片
主要材料：莲藕克、红辣椒5个、青辣椒5个、生姜1小块
调味料:柠檬酸1/2大匙、精盐1小匙、味精1/2小匙
1.莲藕洗净削皮，切成厚薄均匀的片，放入沸水中氽水后迅速捞出，浸泡在凉开水中;辣椒洗净去籽，切成环状;姜洗净切末
2.取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片，一起浸泡3至4个小时后便可食用。
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