欢乐星期五—罗汉果五花茶的做法
步骤
1.将罗汉果用流动水冲洗干净，同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。
2.在汤锅中加入冷水，用大火煮沸，再转小火慢慢煮制约2小时。
3.待锅中余下的汤水仅剩1/3时，将五花茶的料渣滗除即可。
特色这款广东地区的五花茶味道中带有5种干花的浓郁花香，对于北方人来说，喝起来感觉很特别。在炎热的夏季，经常饮用可以起到很好的生津解渴、除湿清热、润肠排毒的作用。小贴士制作这款五花茶最好选择专用的砂煲来煲煮。煲好的五花茶可凭个人喜好，冷饮、热饮皆可。患有肠胃疾病，经常腹泻的人不宜饮用这款茶水。
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