“很好吃的一款卤味，用甘草和罗汉果卤的，非常的好味道，吃完之后，喉咙甘甘甜甜的，特舒服。尤其是干燥的秋天，特适合。罗汉果清肺利咽，化痰止咳，润肠通便；甘草益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒。”
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标签：
甜味
煮
三刻钟
简单
常见菜式
热菜
主料
调料
- 罗汉果(1/5个)
- 甘草(10克)
- 生抽(1大勺)
- 老抽(小许)
厨具
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1
把所有材料准备好。
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2
罗汉果、甘草洗干净，用水泡一会。
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3
鸭翅膀洗干净，切出鸭中翅和鸭翅尖。
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4
锅中煮开水，放入鸭翅膀，大火煮后继续煮2分钟左右。
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5
取出，用清水冲洗。
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6
把鸭翅膀放进电饭煲中，加入罗汉果、甘草和生抽，老抽。
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7
把鸭翅膀放进电饭煲中，加入罗汉果、甘草和生抽，老抽。
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8
加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
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9
盖上电饭煲盖，按下煮饭键。
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10
煮至收汁，在快收汁的时候，要用筷子不断地翻动，以防粘锅。
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11
在煮的过程中，要经常翻动一下，这样上色会更均匀。
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12
最后汤汁粘稠，没有水就可以出锅了。
小窍门：
1、在煮的过程中，要经常翻动一下，这样上色会更均匀。
2、材料中所有的份量可按个人口味增减。
本文编辑：佚名
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