罗汉果冬瓜茶
消暑茶
华人一向有勤劳的美誉，踏进吉隆坡的唐人就很有感觉。两旁的商铺货品齐全，种类款式多样。边上的糖炒栗子，广式烧味，龟灵膏，水果，凉茶，闻到已流口水。唐人街的繁华兴盛，那强烈的华人氛围，让华人为之自满。
酷热的天气最合适冰冷的消暑饮品，买了一杯冰冷的罗汉果元肉冰糖炖冬瓜茶，好味又消暑，回家我也试做一下，一样味美。
材料：
罗汉果1个
冬瓜克
元肉约15粒
冰糖克
水2升
做法：
1、罗汉果敲成大块备用，用开水略微冲洗。
2、冬瓜去皮，切成一口大小备用。
3、元肉用开水略微冲洗备用。
4、将水烧开，先加入罗汉果，加盖煮10分钟。
5、接着加入冬瓜，煮约15分钟。
6、最后加入元肉，煮至冬瓜呈透明状，加冰糖调味便可。
小提示：
1、罗汉果及元肉本身带有甜味，因此只需少许冰糖调味便可。
2、冬瓜籽可留用，有消暑作用。
3、材料烹煮时间各异，因此分次加入。
4、此饮品冷热饮用佳可。
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