罗汉果焖瓜子鸡

菜谱简介 此菜汤汁浓厚，宜于糖尿病患者食用。 材料

主料：鸡腿2只，罗汉果半个，辅料：姜茸，酱瓜3条，调料：清汤1饭碗

做法

(1)鸡腿切成块状，在滚水中煮1分钟捞出，酱瓜切成小片段，罗汉果捏碎.

(2)煮锅中放入鸡，酱瓜，姜茸，等清汤熬煮到剩一半时即可.

 

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