罗汉果营养价值高，用法简单多变，可以用来泡水当茶喝，也可以用来煲粥。无论哪种做法，罗汉果都对身体具有良好的功效。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。
以下提供了多种罗汉果的搭配做法，大家可以按自己喜好尝试。
罗汉果花草饮
材料：1/3个罗汉果，自选花草茶
做法：1.注入开水毫升左右，罗汉果搭配其他花草茶一起冲泡；
2.趁热饮用，鲜甜爽口，每次品饮剩1/3茶汤时续水，确保每泡浓淡均匀。
罗汉果茶
材料：罗汉果20克，净水适量
做法：取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮即可
功效：清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
小提醒：罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。
罗汉果炖雪梨汤
材料：罗汉果1个，去皮去蒂雪梨两个
做法：1.将罗汉果掰碎，雪梨切块，一起放进锅中，大火煮开；
2.煮开后，改文火煮1.5～2个小时，将罗汉果过滤即可饮用。
罗汉果减肥健身茶
材料：山楂片10克，罗汉果10克，甘蔗、蜂蜜适量，净水克。
步骤：1.将罗汉果洗净、压碎，甘蔗、山楂洗净，与罗汉果同放锅中
2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
3.最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
罗汉果粳米粥
材料：粳米50克，罗汉果克，精盐、味精适量。
做法：
1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
罗汉果红枣茶
材料：莲藕1节、罗汉果2枚、干红枣7粒、冰糖45克、清水ml。
步骤：
1.莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片
2.干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。
3.将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。
4.将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。 小提醒：烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。
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本文编辑：佚名
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