罗汉果为葫芦科多年生藤本植物的果实。
别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换，被人们誉为“神仙果”……
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罗汉果营养丰富，好处多
罗汉果主产于广西，中国百分之九十罗汉果产于桂林市的永福县和龙胜县，是桂林市名贵土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一。
它的果实营养价值很高，含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果一般在秋季果实由嫩绿变深绿、果柄变黄时采摘。晾数天后，低温干燥。
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这类人群最需要喝罗汉果
1、经常咳嗽、有咽炎者
罗汉果味甘性凉，善清肺热，化痰饮，且可利咽止痛，常用治痰咳、气喘。
咽喉肿痛时，拿一颗罗汉果掰开直接泡水饮用即可。
2、便秘者
罗汉果甘润，可生津润肠通便。
常常便秘的人，可以拿罗汉果泡水喝，等到水温适度时，可以放入少量蜂蜜一起食用。（蜂蜜不可放入开水中）
3、血糖、血压高者
现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品。
罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
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罗汉果要怎么泡？
比较受大家喜爱的是罗汉果茶，食用方便，这样泡就行了。
取干罗汉果一个，一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了，可以连壳一起放，或者壳留着做其它用处。
把半个罗汉果再切两半，然后放进干净的茶壶中；注入80度左右的温水毫升左右；盖上壶盖焖泡15分钟左右；15分钟以后就可以得到甜度适宜，滋滋润润的一杯罗汉果茶啦。
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