每周菜谱彰泰物业业主食堂一周菜谱公示

彰泰物业食堂一周食谱

年9月26日至10月2日

星期一（9月26日）中餐

豆腐焖鱼、宫爆肉丁

素炒西兰花、包包菜

莲藕老鸭汤、西瓜

饮食小知识

莲藕老鸭汤：

莲藕能够健脾益胃，藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。

老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

晚餐

莲藕焖鸭、香酥川条子

韭菜炒香干、包包菜

冬瓜海带汤

星期二（9月27日）中餐

毛豆粉蒸肉、洋葱木耳炒蛋

香辣藕丁、小白菜

罗汉果猪骨汤、哈密瓜

饮食小知识

罗汉果猪骨汤：

补肾养血，滋阴润燥，健脾益胃助消化，滋肾益精，降低血糖，延年益寿，明目，提高机体免疫力，保护肝脏，降三高。罗汉果有清润去火的效果，非常适合秋冬季节饮用。

晚餐

农家小炒肉、红烧豆腐

焖老南瓜、小白菜

茶树菇骨头汤

星期三（9月28日）中餐

柠檬鸭、酸辣剑骨鱼

醋溜嫩南瓜、黄豆芽

栗子百合排骨汤、葡萄

饮食小知识

栗子百合排骨汤：

秋季如此干燥的天气，想要保持水嫩的肌肤，就一定要多喝汤水，而这款栗子百合猪骨汤就是最好的选择。百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症。

晚餐

糟辣鸡、腐竹木耳肉片

素炒花菜、老菜

凤尾菇骨头汤

星期四（9月29日）中餐

秘制烧猪蹄、土豆焖牛腩

豉椒素苦瓜、老菜

川芎白芷鱼头汤、香蕉

饮食小知识

川芎白芷鱼头汤:

川芎白芷鱼头汤是冬季常见病补益保健汤，具有发散风寒、祛风止痛的特殊功效。

晚餐

肉丝香干、酥炸鸡中翅

素炒四季豆、上海青

丝瓜肉末汤

星期五（9月30日）中餐

广东柱候鸭、红烧小黄鱼

素炒豆角、上海青

土茯苓莲子猪骨汤、苹果

饮食小知识

土茯苓莲子猪骨汤:

土茯苓莲子猪骨汤是一款润秋燥，祛湿靓汤，秋天非常适合喝这款汤。土茯苓味甘、淡、性平，能渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。主治小便不利；水肿胀满；茯苓还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。

晚餐

香辣猪蹄、韭黄炒蛋

素炒土豆丝、小白菜

芥菜皮蛋汤

星期六（10月1日）中餐

川味香辣鸡、肉末冬瓜粒

红烧茄子、大白菜

雪梨猪肺汤、香瓜

饮食小知识

雪梨猪肺汤:

雪梨猪肺汤的主要功能在于能够滋润肺燥、清化热痰。煲的时候可以加入川贝，因为川贝性味苦甘微寒，可以润肺、镇咳、祛痰。雪梨猪肺汤也算是比较家常的一道汤，一般人都可以食用，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。

晚餐

板栗焖鸭、木须肉

醋泡莲藕片、大白菜

蕃茄蛋花汤

星期日（10月2日）中餐

煎焖蛋饺、土椒木耳炒卤味

素炒莲藕丝、包包菜

海带冬瓜猪骨汤、西瓜

饮食小知识

海带冬瓜猪骨汤:

冬瓜，海带，猪骨为原料，是一款家常普通汤，味道鲜美，营养丰富。冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。

晚餐

韭菜漓江虾、蒜苔炒脆耳

蒜拍黄瓜、包包菜

紫菜蛋花汤

以上具体菜肴以实物为准

彰泰业主食堂开放时间

中午：11:50-12:50

傍晚：17:40-18:40

祝您用餐愉快！

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